畢業(yè)學(xué)校：長春理工大學(xué) 工作經(jīng)歷：肯德基店長 工作職責(zé)：1、人事方面：負(fù)責(zé)服務(wù)組人員的招募、培訓(xùn)及考核；工時(shí)核準(zhǔn)、員工檔案管理；餐廳迎審負(fù)責(zé)人； 2、管理方面：負(fù)責(zé)餐廳人力安排與成本控制的把控；進(jìn)行服務(wù)組班表的排定，把最適合的人安排的最適合的位置，使生產(chǎn)力及產(chǎn)能達(dá)到最大化；對員工適時(shí)的認(rèn)同鼓勵(lì)； 3、營運(yùn)方面： 在值班營運(yùn)中對餐廳內(nèi)人、機(jī)、物、的把控；班次上規(guī)劃班次目標(biāo)與員工達(dá)成共識，追蹤員工的操作標(biāo)準(zhǔn)，對出現(xiàn)偏差的人員進(jìn)行糾偏與輔導(dǎo)并及時(shí)追蹤達(dá)成結(jié)果； 4、外聯(lián)方面：對政府、消防、食藥監(jiān)來訪的應(yīng)對；遇到突發(fā)顧客抱怨的解決。 5、顧客滿意方面：保持最優(yōu)的服務(wù)熱情，使顧客達(dá)到200%的滿意。